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三种美味米粉的做法分享

女性健康网(www.w7i7.com)收集整理 | 发布日期:2020-03-24 11:48:06

生活中有不少的人都很喜欢吃面类食物,米粉就是受欢迎的一种。那你知道米粉怎么做好吃呢?其实多数都是煮汤或者是炒的,下面就简单的分享关于米粉的几种做法。

炒米粉

做法一:三丝炒米粉

第一步,准备好米粉、猪排、红萝卜、黄瓜、葱、油、盐还有生老抽。

第二步,将米粉直接浸泡在水中,胡萝卜还有黄瓜直接处理后切丝了,猪排同样切丝备用,葱切末备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将葱下锅宝箱了,再加上红萝卜还有黄瓜翻炒,加盐调味。

第四步,接着加上猪排翻炒,再将米粉下锅翻炒了,加上生老抽即可。

肉酱米粉

做法二:肉酱米粉

第一步,准备好米粉、豆瓣酱、猪肉、葱姜、鸡蛋和青菜。

第二步,将米粉直接浸泡100分钟,猪肉直接切末,生姜切片,葱切段。

第三步,备好锅加上油烧热了,将葱姜爆香了,放入猪肉翻炒,再将豆瓣酱下锅了。

第四步,翻炒后加上花椒粉以及糖翻炒后关火。备好锅加水放入米粉烧煮,加上香菜、肉酱还有鸡蛋以及青菜等材料即可。

拌米粉

做法三:葱油拌米粉

第一步,准备好米粉、青菜、葱、鸡精、蚝油、生抽、辣椒拌酱还有盐。

第二步,将米粉浸泡后备用,青菜处理后下锅烫煮了,捞出备用,葱切末备用。

第三步,备好碗加上米粉、青菜以及葱,再加上辣酱搅拌,接着加上盐、蚝油、鸡精还有酱油搅拌后即可。

以上就是关于米粉的几种常见做法了,相信多数人还是比较喜欢吃肉酱以及拌米粉了。那么爱吃米粉的朋友不妨来学学吧,让你可以在家里轻松的做出美味的米粉哦。