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三种好喝又营养的炖鸡汤做法

女性健康网(www.w7i7.com)收集整理 | 发布日期:2020-08-15 13:18:46

说到滋补鸡汤无疑就是最受欢迎的,当你怕冷的时候;当你免疫力低下的时候;当你腰酸背痛手脚冰凉的时候,鸡汤就是你最好的选择。那你知道鸡汤怎么炖好喝又营养呢?不妨跟着小编去学学吧。

山药炖鸡汤

做法一:山药红枣炖鸡汤

第一步,准备好鸡肉、山药、红枣、黑木耳、姜蒜和盐。

第二步,将黑木耳直接泡发了,将山药直接切块,将红枣直接洗好,鸡肉直接切块后洗好下锅烫煮了。

第三步,备好炖锅加上水,将鸡肉还有山药以及黑木耳和生姜都下锅了,炖煮半小时左右加上红枣继续炖煮,最后加盐调味即可。

当归炖鸡汤

做法二:当归黄芪炖鸡汤

第一步,准备好母鸡、黄芪、当归、枸杞、葱和盐。

第二步,将鸡直接处理后洗好了切块,把生姜直接切片,葱打结,黄芪当归枸杞洗好备用。

第三步,炖锅加上母鸡、当归、黄芪还有葱姜以及水炖煮,炖熟后加上枸杞加盐即可。

山笋炖鸡汤

做法三:山笋炖鸡汤

第一步,准备好土鸡、野山菌、野山笋、干黄花、红枣、生姜、胡椒和盐。

第二步,将土鸡直接处理后洗好切块了,放入锅中烫煮一下。将生姜直接切片,山笋直接切片,野菌切片。

第三步,备好锅加油烧热了,将生姜直接爆香了,再将鸡块下锅翻炒,加上料酒炒出香味。

第四步,加上水,再将山笋、野菌还有红枣以及黄花下锅煲煮,最后烧开后炖煮90分钟,加盐。

鸡汤怎么炖好喝又营养呢?可以试试以上的做法哦。不管是山笋或者是山药红枣还是黄芪当归,用来炖鸡汤都是极为美味的,而且这些食材都是属于食药两用的食材,所以想要用鸡汤滋补的可以来学学这几款哦。